Le marché de Sineu : le cœur authentique de Majorque

Le marché de Sineu est l'un des plus anciens de Majorque — il existe depuis le XIVe siècle. Chaque mercredi, les producteurs locaux y vendent leurs fruits, légumes, fromages et artisanat. C'est la Majorque authentique, celle que les touristes qui restent à Palma ne voient jamais.

Situé au centre géographique de l'île, Sineu est un village authentique que très peu de touristes visitent. Son marché du mercredi est classé d'intérêt touristique national. On y trouve des produits locaux introuvables ailleurs : ensaïmades fraîches, sobrassada artisanale, fromages de brebis, olives marinées.